Montpellier accueille le salon Millesime Bio, le plus important salon du vin bio en France, du 29 au 31 janvier au Parc des expositions. Cette édition est un temps fort dans l’histoire du salon qui fête ses 25 ans, un anniversaire qui illustre sa réussite, et un retour à Montpellier, qui hisse encore plus haut les couleurs des vins d’Occitanie.
La région représente 35 % des surfaces viticoles bio françaises, soit 25000 hectares et plus de 700.000 hectolitres de vin biologique, ce qui en fait la 1ère région productrice de bio tout secteur confondu.
Pour sa vingt-cinquième édition, mille producteurs venus de France mais aussi d’Europe, d’Australie, de Nouvelle-Zélande ou encore du Chili, viendront présenter leurs vins à 5000 acheteurs potentiels : cavistes, sommeliers... Au total, plus d’une quinzaine de pays différents seront représentés. Tous les exposants retenus sur dossier sont certifiés bio.