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Klézia, des pâtisseries toulousaines à la fois saines et durables

Commentaire posté par Parion le 18 octobre 2019 11:09

Bonjour, vous avez raison sur le premier sens du mot « durable » ! Cependant, j’ai utilisé le terme dans le sens couramment employé de « développement durable ». Cela signifie que ces pâtisseries sont « respectueuses de l’environnement » (ce qui aurait été plus précis sans doute mais très long dans un titre !). Klézia sélectionne en effet des matières premières à la fois locales, bio, et non transformées. Dans la distribution également, l’entreprise fait attention à ne pas gaspiller, en travaillant à la demande et via la vente directe.
Quant au débat sur notre agriculture, il est en effet pertinent, mais ce n’était pas le propos de mon article...

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Source : https://www.touleco-green.fr/KleZia-des-patisseries-toulousaines-a-la-fois-saines-et-durables,27381