Tous les articles « Agroalimentaire »

Après une année 2022 excellente, le Grand Marché de Toulouse a très bien résisté dans une année 2023 plus difficile économiquement. Le marché d’intérêt (…)

C’est le nombre de postes ouverts par Les fromageries Occitanes, situées à Villefranche-de-Lauragais. Des emplois d’agent de production alimentaire, de (…)

Maxime Marty, céréalier et gérant de la société Epi-Nup Bio, explique comment il a diversifié l’entreprise familiale en développant une gamme de pâtes (…)

Le groupe toulousain Intelligible, dirigé par Benoît Terrière et Jean-Michel Mandin, poursuit sa croissance en 2024 avec un chiffre d’affaires de 2,1 (…)

Samuel Bonnard, responsable développement international pour la société toulousaine Abelio, explique le savoir-faire de l’entreprise ainsi que sa stratégie (…)

Devenue La Fabrique du Sud lors de sa reprise en Scop en 2014, l’entreprise carcassonnaise continue de s’appuyer sur des produits haut de gamme pour nourrir (…)

Sauver du gaspillage, dès le stade des fournisseurs et des producteurs, des fruits biscornus, légumes trop gros, produits frais à consommer rapidement, (…)

Tous les mois, la box Théorie gourmande propose une sélection de cinq produits régionaux. Une façon de soutenir les artisans en Occitanie. Une chronique en (…)

Malgré un recul de la récolte de 13 %, le conseil interprofessionnel des vins du Languedoc reste optimiste et projette de développer son potentiel à (…)

L’Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture (Apecita) organise en ce mois de décembre de nombreux webinaires destinés (…)